Alessi 咖啡機無法沖煮？解決方法
By ALESSI UK: Italian Design Home Accessories, Kitchenware & Gifts | Published: 2026-10-17
Category: 產品評論
您的Alessi咖啡機無法沖泡嗎？我們將帶您了解最常見的原因與解決方法，從濾網堵塞到密封圈遺失，讓您能重回咖啡儀式。
快速解答
如果您的 Alessi 咖啡機無法沖煮，最常見的原因是濾網堵塞、墊圈鬆脫或磨損，或是濾槽中的咖啡粉過多。請先檢查墊圈密封狀況並徹底清潔濾網。如果這些方法無效，請嘗試減少咖啡粉用量，並確保上壺旋緊。
首先檢查墊圈和濾網
墊圈鬆脫或磨損是 Alessi 摩卡壺-163634">摩卡壺-163633">摩卡壺 無法累積足夠壓力進行沖煮的首要原因。如果您看到咖啡從側邊滲漏，而不是上升至上壺，則表示墊圈可能需要更換或重新安裝。取下墊圈，清潔下壺邊緣，然後重新裝入，使其平整放置。損壞的墊圈應更換為 Alessi 原廠零件，以維持正確的密合度。
濾片也可能隨著時間被細咖啡粉堵塞。用熱水沖洗，並使用軟刷清除細小孔洞中的殘渣。如果濾片彎曲或腐蝕，請更換。乾淨的濾網和緊密的墊圈能解決絕大多數的「無法沖煮」問題。
咖啡 研磨 粗細和用量很重要
使用過細的研磨度會阻擋水流通過，而過粗的研磨度則會讓水快速流過，無法有效萃取。對於爐上式摩卡壺，建議使用中細研磨度——類似食鹽的粗細。同時避免裝滿濾槽；咖啡粉應保持平整，而非堆高。裝太滿會妨礙墊圈完全密封，甚至可能完全停止沖煮。
熱源和水位
如果火力太小，水可能無法產生足夠的蒸氣壓力來推動咖啡。請使用中火設定。如果火力太大，咖啡可能會燒焦並帶有苦味，但通常仍能沖煮。同時檢查下壺的水量是否僅加至安全閥下方。水量過少也可能妨礙正常沖煮。
診斷：為什麼您的 Alessi 咖啡機無法沖煮
- 症狀：沒有咖啡上升到上壺： 下壺加熱但沒有咖啡出現。這通常表示墊圈未密封或濾網堵塞。 檢查墊圈並清潔濾網。如果墊圈磨損，請更換。
- 症狀：咖啡從咖啡機側邊滲漏： 咖啡從上下壺之間滲出，而不是上升。墊圈可能鬆脫、磨損，或螺紋未完全旋緊。 用力旋緊上壺。如果仍持續滲漏，請檢查並更換墊圈。
- 症狀：咖啡沖煮速度極慢或噴濺： 咖啡以細流或噴濺方式流出。這通常表示研磨度過細或濾槽中咖啡粉過多。 使用中細研磨度，並將濾槽裝至平整，不要堆高。必要時減少咖啡粉量。
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