Mami 咖啡配件:日常使用與保養技巧
By ALESSI UK: Italian Design Home Accessories, Kitchenware & Gifts | Published: 2026-11-01
Category: 技巧與保養
透過簡單的每日例行保養、正確的清潔方式,以及幾個能防止黯淡與刮傷的習慣,讓您的 Mami 濃縮咖啡匙常保最佳狀態。
快速解答
每次使用後請立即以手洗方式沖洗並擦乾您的 Mami 湯匙,切勿放入洗碗機。只需一塊軟布和溫和肥皂,就能讓不鏽鋼保持光亮、不留刮痕。
為何小型不鏽鋼湯匙需要手洗
Mami 摩卡咖啡匙採用 18/10 不鏽鋼製成,雖能抗鏽、抗污,但接觸洗碗機的強效清潔劑與高溫後,仍可能失去光澤或產生刮痕。小型湯匙在洗碗機籃中也更容易碰撞其他物品,這正是表面擦傷的常見原因。
每支湯匙手洗不到一分鐘,就能保護讓這些湯匙在餐桌上格外精緻的拋光表面。
當快速沖洗不夠時
咖啡會留下一層薄薄的油膜,光用水無法去除。若您發現匙面出現黯淡區塊或淡淡的咖啡環,滴一滴溫和洗碗精並用軟海綿輕拭即可去除,無需用力刷洗。請避免使用鋼絲絨、菜瓜布及含氯清潔劑,長期使用可能使鋼面產生點蝕。
Mami 湯匙的逐步保養指南
- 攪拌後立即沖洗: 使用後幾分鐘內,將每支湯匙置於溫水下沖洗,趁咖啡殘留尚未在匙面乾涸。常見的錯誤是把湯匙留在杯中或杯碟上直到用餐結束,讓咖啡酸附著於表面。 若無法立即沖洗,至少將湯匙放入一杯清水中,讓殘留物保持濕軟。
- 以溫和肥皂和軟海綿清洗: 在軟海綿或布上滴一小滴溫和洗碗精,輕輕擦拭匙面與匙柄。即使遇到頑固污點,也不要使用研磨墊或粉狀清潔劑。 在進行乾燥前,請檢查匙面邊緣是否仍有殘留薄膜。
- 立即以軟布擦乾: 用乾淨、不掉毛的毛巾將每支湯匙輕拍擦乾,不要讓它自然風乾。自然風乾可能留下淡淡水漬,尤其在硬水地區。 先擦乾匙面,再擦匙柄,以免水分又回到拋光表面。
- 鬆散存放或置於襯絨托盤: 將湯匙與其他金屬餐具分開放置於抽屜中,或使用小托盤、分隔盒。與叉子、刀子鬆散堆疊,是造成細小刮痕最常見的原因。 若抽屜空間有限,可在兩次使用之間將整組湯匙存放於原包裝盒中。
- 必要時每月進行一次深層清潔: 對於數週累積的輕微咖啡漬,將湯匙浸泡於加了一滴溫和肥皂的溫水中五分鐘,再以軟布擦拭。請勿浸泡過夜,也不要使用醋或檸檬汁,以免使表面失去光澤。 若污漬無法以溫和肥皂和軟布去除,請保留原狀,不要改用研磨性清潔劑。
產品資訊
- Mami: 六支裝摩卡咖啡匙,採用 18/10 不鏽鋼,由 Stefano Giovannoni 設計。六件組讓您在手邊隨時有一對乾淨湯匙可用,其餘的則在晾乾,而 18/10 鋼材等級正是溫和手洗能發揮效果的原因。

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