Pleats食器：モダンなテーブル向けの重ね盛りアイデア

かんたんに言うと

まずPleatsのプレートを1枚、視覚的な軸として置き、そのまわりを無地のリネンとシンプルなグラスで組み立てて、プリーツの縁が主役になるようにします。1人分のセッティングで重ねる高さは2段までにし、加える器がそれぞれ役割を果たしているか確認しましょう。

Pleatsのレイヤードテーブルをつくる5ステップ

1. 軸となるプレートを選ぶ： 各セッティングの軸として、Pleatsのプレートを1つのサイズと色で選びます。まず中央に置き、そのまわりにすべてを組み立てていきます。チェックポイント：どのプレートが軸か言えないなら、競合する器が多すぎます。
2. セッティングの土台をつくる： 軸のプレートより少し大きめの、マットでニュートラルな色の無地のプレースマットまたはチャージャーを加えます。まわりの余白を均等に保ちましょう。よくある失敗：光を反射する柄入りや光沢のあるチャージャーで、プリーツの縁がぼやけてしまうことです。 1人分のセッティングを仕上げたら、テーブル全体に広げる前に写真に撮って確認しましょう。
3. 小さなレイヤーを1つ加える： パンやデザート用の小さめのPleatsプレートを左上に置くか、サイズがきれいに重なるなら重ねます。プレートの高さは2段までに制限しましょう。チェックポイント：重ねた皿はぐらつかず平らに置かれるべきです。ぐらつくなら皿を分けましょう。
4. グラスとカトラリーはシンプルに： 柄のないグラスと、細身でマットなカトラリーを使い、プリーツが唯一のテクスチャ要素になるようにします。グラスはナイフの上に、カトラリーは標準の順番で置きましょう。よくある失敗：プリーツのモチーフを繰り返す柄入りのナプキンを加えて、効果を平坦にしてしまうことです。
5. Pleatsの器からサーブする： テーブル中央での取り分けには大きめのPleatsプレートを使い、個々のセッティングはそのままにしておきます。チェックポイント：取り分け用の器の間に手のひら1つ分の余白を残し、ゲストが皿を持ち上げずに手を伸ばせるようにしましょう。 直前になってセッティングが窮屈にならないよう、取り分け用の器は食事の前に決めておきましょう。

製品情報

• Pleats: Pleatsは王冠のキャップに着想を得て、それをミニマルで意外性のあるデザイン要素として再解釈しています。縁がすでに視覚的な面白さを備えているので、レイヤリングはそのまわりで控えめに保ちましょう。