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Clivo

Clivo - Main image
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Category: Arts de la table

Les couverts Clivo sont le fruit d'une étude sur les ustensiles de cuisine en fibres végétales, et plus particulièrement sur les outils traditionnels japonais en bambou. Le nom (du latin clivus, pente) évoque le geste de la sculpture, qui consiste à retirer progressivement de la matière pour obtenir la forme souhaitée. La collection a pris forme à partir de prototypes sculptés à la main par un modeleur travaillant avec le designer, avec une recherche minutieuse et méticuleuse du détail.

##SPECIFICATION##
Couteau à dessert en acier AISI 420.
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Michael ★★★★★

The carved slope on the handle fits my grip perfectly when slicing vegetables, and the plant-fiber feel is warm and natural—not slippery like metal. It's become my go-to for everyday prep, and I'm already eyeing a second set.

Scarlett D. ★★★★★

The slope on these handles makes carving feel almost automatic, like the utensil is guiding my wrist. I’ve used bamboo tools before, but the plant-fiber finish here has a warmth that plastic never matched.

Robert Y. ★★★★★

The carved handles fit my hand perfectly, making chopping feel more deliberate and precise. I’ve been reaching for them over my old metal utensils every time I cook now.

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