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La Cintura de Orión

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La Cintura di OrioneLa Cintura di OrioneLa Cintura di Orione
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Category: Accesorios de cocina

La cacerola ovalada de hierro fundido de la serie La Cintura di Orione está dedicada a los gourmets que buscan la calidad de las herramientas profesionales en casa. Esta cocotte de hierro fundido es el recipiente adecuado para una cocción controlada a temperatura prolongada, como estofados y guisos. Siguiendo las indicaciones de los chefs con estrella Raymond Thuilier y Jean André Charial, está fabricada en hierro fundido de alta densidad para garantizar la estabilización del calor.

##ESPECIFICACIONES##
Cocotte ovalada de hierro fundido esmaltado.
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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Christopher G. ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my stew didn't stick once, even after two hours on low. The oval shape fits a whole chicken without crowding, which my old round pot never managed.

Henry W. ★★★★★

The oval shape is perfect for a whole chicken or roast, and the heavy lid seals in moisture beautifully. Cleanup is surprisingly easy too, just a quick rinse.

Claire N. ★★★★☆

I was worried the oval shape would be awkward on my burners, but it actually fits perfectly and the lid seals so well that my stews come out incredibly tender. The cast iron is solid without being absurdly heavy, which is exactly what I wanted for everyday gourmet cooking.

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