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Convivio

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$30 $50 In stock

Category: Accesorios de cocina

El único artículo de madera de la colección, el Otoshibuta encaja perfectamente con el minucioso estudio de los métodos de cocción que guió a Chipperfield y Leemann en la concepción de la serie Convivio. Desde Oriente, para descubrir una nueva forma de cocinar.

##ESPECIFICACIONES##
Unidad de madera de ciprés para cocer a fuego lento ingredientes delicados.
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

The way this wooden piece sits perfectly flat in the pot to trap steam while simmering feels like a small but thoughtful design win. It’s made a noticeable difference in how evenly my rice cooks without constant stirring.

Brian ★★★★★

I was a bit skeptical about a wooden drop lid for everyday cooking, but the way it nestles right onto the surface of my simmering broth is surprisingly satisfying. The grain is smooth and it hasn't warped at all after several uses.

Richard ★★★★★

The otoshibuta fits my smaller pots perfectly, and the wooden surface feels smoother than I expected. It’s a thoughtful addition that really helps control simmering without a lid.

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